 |
| Buah plum / prem |
Prem (bahasa Inggris:plum) bisa merujuk pada pohon dan buah yang memiliki nama yang sama. Prem merupakan bagian dari genus Prunus, subgenus Prunus.
Subgenus ini dibedakan dengan subgenera yang lain ( didalamnya termasuk persik, ceri, dan yang lainnya ) karena memiliki kuntum terminal dan kuntum-kuntum sampingannya berdiri sendiri, tidak terkumpul dalam satu bagian, bebungaannya berkelompok 1 - 5 bersama-sama dalam satu cabang pendek.
Subgenus ini dibedakan dengan subgenera yang lain ( didalamnya termasuk persik, ceri, dan yang lainnya ) karena memiliki kuntum terminal dan kuntum-kuntum sampingannya berdiri sendiri, tidak terkumpul dalam satu bagian, bebungaannya berkelompok 1 - 5 bersama-sama dalam satu cabang pendek.
Klasifikasi ilmiah
- Kerajaan: Plantae
- Divisi: Magnoliophyta
- Kelas: Magnoliopsida
- Ordo: Rosales
- Famili: Rosaceae
- Upafamili: Maloideae or Spiraeoideae
- Genus: Prunus
- Upagenus: Prunus
- Species :
Subgenus ini terdiri atas 3 bagian:
* Bagian Prunus (Prem Dunia Lama).
o P. cerasifera (prem ceri)
o Prunus cocomilia
o Prunus consociiflora"
o P. domestica (paling umum dijual)
o P. salicina (prem Jepang)
o P. simonii
o P. spinosa
* Bagian Prunocerasus (Prem Dunia Baru).
o P. alleghaniensis
o P. americana
o P. angustifolia
o P. hortulana
o P. maritima (prem pantai)
o P. mexicana
o P. nigra
o P. orthosepala
o P. subcordata (prem Sierra, Klamath, atau Oregon)
* Bagian Armeniaca (Aprikot).
o P. armeniaca (aprikot)
o P. brigantina
o P. mume (ume)
o P. sibirica
* Bagian Prunus (Prem Dunia Lama).
o P. cerasifera (prem ceri)
o Prunus cocomilia
o Prunus consociiflora"
o P. domestica (paling umum dijual)
o P. salicina (prem Jepang)
o P. simonii
o P. spinosa
* Bagian Prunocerasus (Prem Dunia Baru).
o P. alleghaniensis
o P. americana
o P. angustifolia
o P. hortulana
o P. maritima (prem pantai)
o P. mexicana
o P. nigra
o P. orthosepala
o P. subcordata (prem Sierra, Klamath, atau Oregon)
* Bagian Armeniaca (Aprikot).
o P. armeniaca (aprikot)
o P. brigantina
o P. mume (ume)
o P. sibirica
 |
| Persik |
Persik (Prunus persica) adalah tanaman tanaman berbuah dari famili Rosaceae. Buah ini disebut juga sebagai buah momo di dalam Bahasa Jepang. Buah persik memiliki daging berwarna kuning dengan aroma harum dan memiliki satu biji yang keras.
Klasifikasi ilmiah
- Kerajaan : Plantae
- Divisi : Magnoliophyta
- Kelas : Magnoliopsida
- Ordo : Rosales
- Famili : Rosaceae
- Genus: Prunus
- Upagenus : Amygdalus
- Spesies : P. persica
- Nama binomial : Prunus persica
Manfaat Buah Plum
Buah ini kaya akan phytonutriens, yang berfungsi sebagai anti oksidan dan berlimpah Vit C. Dalam bentuk betacaroten Prem merupakan sumber Vit. A, B12, serat dan potassium.
Plum yang sering disebut stone fruit (buah berbiji keras)memiliki daging buah yang tebal, rasanya manis, dan mengandung banyak air.
Plum yang ada di Indonesia tergolong jenis plum asia barat dengan warna hijau kekuningan, rasanya asam manis dan banyak air berbeda dengan plum eropa yang berwarna merah keunguan, rasanya manis tetapi mengandung sedikit air.
Didalam buah plum terkandung phytochemical atau ferulic acid, yang dapat membantu mengurangi resiko terkena kanker usus. Plum juga mengandung diphenylisation yang dapat digunakan sebagai obat pencuci perut (pencahar) dan dapat mengatasi sembelit.
Selain itu, didalam plum juga mengandung hydroxycinnamate, sejenis antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan melindungi tubuh dari serangan jantung. Buah plum juga mengandung borron, sejenis mineral yang membantu tubuh menyerap kalsium, sehingga mengkonsumsi 10 – 12 buah plum yang dikeringkan per hari dapat membantu mencegah kehilangan massa tulang dan mengurangi resiko ostheoporosis.
Dari penelitian terbaru dinyatakan bahwa plum dapat mengatasi kanker payudara dan kanker usus besar. karena plum mengandung fitonutrien unik atau zat antikanker, yaitu asam neochlorogenic dan klorogenat, zat ini dapat membunuh sel kanker yang ganas.
Begitu banyak manfaat buah plum, vitamin C yang terkandung didalamnya dapat mencegah penyakit flu dan pilek, menetralisir radikal bebas, mencegah penyakit rhematoid arthritis, kanker usus, dan asma.
Buah plum ini selain bisa dimakan segar atau buat campuran koktail bisa juga di buat sambal.
Selain memliki rasa yang manis, ternyata Buah Plum ini juga mempunyai banyak manfaat yang sangat menguntungkan bagi tubuh kita. Harga dipasaran masih terlalu mahal mencapai Rp 30.000,00 per dua buah.
Plum yang sering disebut stone fruit (buah berbiji keras)memiliki daging buah yang tebal, rasanya manis, dan mengandung banyak air.
Plum yang ada di Indonesia tergolong jenis plum asia barat dengan warna hijau kekuningan, rasanya asam manis dan banyak air berbeda dengan plum eropa yang berwarna merah keunguan, rasanya manis tetapi mengandung sedikit air.
Didalam buah plum terkandung phytochemical atau ferulic acid, yang dapat membantu mengurangi resiko terkena kanker usus. Plum juga mengandung diphenylisation yang dapat digunakan sebagai obat pencuci perut (pencahar) dan dapat mengatasi sembelit.
Selain itu, didalam plum juga mengandung hydroxycinnamate, sejenis antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan melindungi tubuh dari serangan jantung. Buah plum juga mengandung borron, sejenis mineral yang membantu tubuh menyerap kalsium, sehingga mengkonsumsi 10 – 12 buah plum yang dikeringkan per hari dapat membantu mencegah kehilangan massa tulang dan mengurangi resiko ostheoporosis.
Dari penelitian terbaru dinyatakan bahwa plum dapat mengatasi kanker payudara dan kanker usus besar. karena plum mengandung fitonutrien unik atau zat antikanker, yaitu asam neochlorogenic dan klorogenat, zat ini dapat membunuh sel kanker yang ganas.
Begitu banyak manfaat buah plum, vitamin C yang terkandung didalamnya dapat mencegah penyakit flu dan pilek, menetralisir radikal bebas, mencegah penyakit rhematoid arthritis, kanker usus, dan asma.
Buah plum ini selain bisa dimakan segar atau buat campuran koktail bisa juga di buat sambal.
Selain memliki rasa yang manis, ternyata Buah Plum ini juga mempunyai banyak manfaat yang sangat menguntungkan bagi tubuh kita. Harga dipasaran masih terlalu mahal mencapai Rp 30.000,00 per dua buah.
Ekstra Persik dan Plum Bunuh Sel Kanker Payudara
Kanker payudara termasuk salah satu penyakit kanker yang paling ditakuti kaum perempuan. Sebabnya dia menempati urutan kedua penyebab kematian perempuan akibat kanker. Tapi kini ada harapan baru dari temuan Texas AgriLife Research, Amerikan Serikat. Sel kanker payudara bahkan dari jenis yang paling agresif sekalipun mati setelah diobati dengan ekstrak buah persik dan plum. Kabar baiknya, senyawa pada ekstrak tersebut tidak membunuh sel-sel yang normal. Hasil penelitian tersebut pun telah diterbitkan di Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Para ilmuwan peneliti AgriLife mengatakan dua senyawa fenolik, chlorogenic dan neochlorogenic-lah yang telah berperan mematikan sel kanker tersebut. Dua fenol adalah senyawa organik yang berada pada buah-buahan. Mereka sedikit asam dan berhubungan dengan ciri-ciri seperti bau, rasa dan warna.
Adalah Dr. David Byrne, pembudidaya tanaman AgriLife research dan rekannya dan Dr Luis Cisneros-Zevallos, yang melakukan studi tersebut. Awalnya, kedua ilmuwan mempelajari antioksidan dan fitonutrien dalam plum, dan mendapati plum dan persik tersebut cocok malah melebihi blueberry yang dianggap mengungguli buah-buahan lain dalam kategori tersebut.
Cisneros-Zevallos mengaku pihaknya sengaja memilih kanker payudara sebagai sasaran karena ia merupakan salah satu kanker dengan insiden tertinggi di antara perempuan. "Jadi ini sangat-sangat menarik dari sudut pandang sebagai sebuah alternatif bagi kemoterapi yang tipikal membunuh sel-sel normal bersama dengan kanker," ujar Byrne.
Upaya mendokumentasikan manfaat kesehatan dari buah batu didukung oleh Vegetable and Fruit Improvement Center at Texas A&M University, U.S. Department of Agriculture dan California Tree Fruit Agreement. Dan Cisneros-Zevallos mengaku pihaknya akan terus menguji ekstrak dan senyawa di berbagai jenis kanker dan melakukan penelitian lebih lanjut tentang mekanisme molekuler yang terlibat.
Kanker payudara termasuk salah satu penyakit kanker yang paling ditakuti kaum perempuan. Sebabnya dia menempati urutan kedua penyebab kematian perempuan akibat kanker. Tapi kini ada harapan baru dari temuan Texas AgriLife Research, Amerikan Serikat. Sel kanker payudara bahkan dari jenis yang paling agresif sekalipun mati setelah diobati dengan ekstrak buah persik dan plum. Kabar baiknya, senyawa pada ekstrak tersebut tidak membunuh sel-sel yang normal. Hasil penelitian tersebut pun telah diterbitkan di Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Para ilmuwan peneliti AgriLife mengatakan dua senyawa fenolik, chlorogenic dan neochlorogenic-lah yang telah berperan mematikan sel kanker tersebut. Dua fenol adalah senyawa organik yang berada pada buah-buahan. Mereka sedikit asam dan berhubungan dengan ciri-ciri seperti bau, rasa dan warna.
Adalah Dr. David Byrne, pembudidaya tanaman AgriLife research dan rekannya dan Dr Luis Cisneros-Zevallos, yang melakukan studi tersebut. Awalnya, kedua ilmuwan mempelajari antioksidan dan fitonutrien dalam plum, dan mendapati plum dan persik tersebut cocok malah melebihi blueberry yang dianggap mengungguli buah-buahan lain dalam kategori tersebut.
Cisneros-Zevallos mengaku pihaknya sengaja memilih kanker payudara sebagai sasaran karena ia merupakan salah satu kanker dengan insiden tertinggi di antara perempuan. "Jadi ini sangat-sangat menarik dari sudut pandang sebagai sebuah alternatif bagi kemoterapi yang tipikal membunuh sel-sel normal bersama dengan kanker," ujar Byrne.
Upaya mendokumentasikan manfaat kesehatan dari buah batu didukung oleh Vegetable and Fruit Improvement Center at Texas A&M University, U.S. Department of Agriculture dan California Tree Fruit Agreement. Dan Cisneros-Zevallos mengaku pihaknya akan terus menguji ekstrak dan senyawa di berbagai jenis kanker dan melakukan penelitian lebih lanjut tentang mekanisme molekuler yang terlibat.
anggur atau apel tuh
BalasHapus